バテる

毎日暑い日が続いております。

全身毛で覆われている彼女にしてみたら
こんな姿にもなりたくなるわけです。

毎年7月までエアコンをつけずに頑張るんですが、
今年は2～3日前から就寝前後に使用。。

名古屋の夏を乗り切れるか心配です。














・・・・まじで心配。

ANTIQUE

1ヶ月くらい前の話なんですが・・・

友達からANTIQUEの生ドーナツをお土産にいただきました！！




左上からキャラメル・イチゴ・ショコラ・クリームチーズの4個セット。
直径7㎝の小さなドーナツ。
これを4等分にし、4人で全種類を味見。
ドーナツと言うより、ケーキな感じ。

しかし、小さいドーナツ・・・




そして今限定販売となっている「となりのチーズリング」というドーナツも。




こちらは直径12㎝と少し大きめです。




断面はこんな感じ。
パイ生地ですね。
生ドーナツのクリームチーズとまた違って、私はこれ結構好きです

生ドーナツはあの大きさで1個￥189。
おいしいけど、1回食べればもういいかな～って思いました

牛肉のビール煮

昨日は頑張ってフランス料理に挑戦しました！

フォン・ド・ヴォが面倒で今まで作るのを渋っていたのですが
簡単なもので代用可能と教えてもらったので、早速挑戦

「牛肉のビール煮」なので、今回使用したのはコチラ




アサヒのスーパードライ

発泡酒と迷いましたが、ここはケチらず・・・
どうせ今飲めないし。。

コトコト煮込むこと3時間。



トロットロの牛肉に玉葱の甘さとハーブの香り
今までハーブの必要性を感じたことがないのですが、
しっかり臭みを消してくれるんですねぇ。

もっと寒い時期に煮込み料理やれば良かった